Conceito Terroirs

TERROIR[terroár] s.m. Terra, terreno, solo; torrão. Palavra francesa também usada para descrever a relação mais íntima entre o solo e o micro-clima particular, que concebe o nascimento de um tipo de produto, que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade. Sem que ninguém consiga explicar o porquê.

A delicatessen Les Terroirs du Monde
Uma pequena loja que comercializa guloseimas alimentícias, no geral aquelas de origem gourmet, mas sem deixar de agregar os produtos regionais. A busca pelos produtos, passa por uma cuidadosa curadoria, onde a aproximação com o fornecedor, desvenda o olhar inusitado para o alimento, a surpresa de ingredientes já conhecidos, manipulados da forma correta, revelando novos sabores .... Além dos produtos nas prateleiras, conheça nosso aconchegante espaço externo, para degustar os produtos.

ESPAÇO
Escolha os produtos e deguste com os amigos em nosso espaço exclusivo! Montamos para você! Um happy hour agendado, uma degustação...

no nosso charmoso jardim
ou leve para casa, a gente organiza!

A sugestão! Parta de um rótulo de vinho ou espumante, que ajudamos a compor os demais acompanhamentos: patês e antipastos, crostinis artesanais, pães especiais...